サイゼリヤは #林田医療裁判 訴訟団の打ち合わせや #中野相続裁判 さいたま地裁口頭弁論後の支援者交流会で利用しています。サイゼリヤはコスパ（コストパフォーマンス）が高いため、サイゼリヤを選ぶと喜ばれます。店員のホスピタリティも他のファミレス以上に良く、良いこと尽くしです。
サイゼリヤは値段と味が比例しないコスパの高いチェーン店です。イタリア料理を気軽に楽しめるイタリアンワイン＆カフェレストランです。モットーは「より美味しいものをより安く」。イタリアンでリーズナブルというコンセプトは画期的です。値段はリーズナブルながら、イタリアンへのこだわりは一般のファミレスよりも美味しさがあります。
お得感のあるレストランです。消費者に嬉しい店です。庶民が手頃と思える値段と味が繁盛の理由です。「やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。続」第4話エンディングの第5話予告では「サイゼはリーズナブルな価格と普通にうまいのがよいところ」「サイゼ最高だよな」との台詞があります。
サイゼリヤは値段と味や品質が比例するという固定観念を否定します。「顧客の満足度が価格を上回る設定で利益を生むためにどうすればいいのかを考えることが、サイゼリヤの企業文化の中心になっています」（鈴木貴博「サイゼリヤに｢揚げ物｣がない理由は､従業員にラクをさせるため」PRESIDENT Online 2020年2月6日）
サイゼリヤは千円を超えずにしっかりと食事ができます。ミラノ風ドリアは299円。一人千円で飲み食いを十分に楽しめたとの記事があるほどです（安田理央「「サイゼリヤ」で1人千円以内で完璧に飲むための極楽メニュー」メシ通2018年11月13日）。
さいたま市桜区のサイゼリヤは西堀と下大久保にあります。サイゼリヤさいたま西堀店は新六間道路沿いにあります。埼京線の線路の東側です。サイゼリヤ埼大前店は埼大通り沿いにあります。埼玉大学の近くのため、学生達が集まります。
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